Ein Frühstück, ein Brunch oder ein Nachmittag ohne Kaffee ist für manche Menschen gar nicht mehr denkbar. Längst ist das Getränk nicht nur zum Wachmachen da, sondern wird durch die Vielzahl an Variationen zum kulinarischen Erlebnis. Ein passend dazu gewähltes Stück Kuchen oder der richtige Keks machen dann aus der Kaffeepause eine kleine Ruheinsel vor dem Alltag. Die besten passenden Rezepte sind in "Coffee & Cake" versammelt.

In diesem Backbuch gibt es keine Experimente mit neuen Gerichten. Hier drin findet man die besten und beliebtesten Kuchen, Kekse und andere kulinarische Kleinigkeiten, die man in einem Coffeeshop zum koffeinhaltigen Gebräu dazubestellen kann. Deswegen haben sich Frenchtoast, Focaccia, Crumblecookies, Schokoladentarte und viele andere hier versammelt.

Jedem einzelnen Rezept sind zwei Buchseiten gewidmet. Die rechte Seite zeigt das Ergebnis, so dass man sich vorab schon einmal Appetit holen kann. Auf der linken Seite findet der Leser dann das Rezept dazu. Die einzelnen Zutaten sind extra hervorgehoben aufgelistet, so dass sie sich fix auf den Einkaufszettel schreiben lassen. Meist findet man auch einen kleinen Hinweis darauf, welches Kaffeegetränk am besten dazu passen würde. Schritt für Schritt arbeitet dann die Rezeptbeschreibung die einzelnen Handgriffe auf, die getan werden müssen. So kann nicht viel danebengehen, zumal der Großteil der Rezepte nicht nur einfach, sondern auch schnell von der Hand geht. Zusätzlich findet man im Buch auch neue und interessante Tee- und Kaffeezubereitungsmöglichkeiten, um zuhause Coffeeshop-Feeling aufkommen zu lassen.

"Coffee & Cake" ist ganz eindeutig ein Backbuch für Kaffeeliebhaber. Hiermit findet sich zu jedem Lieblingskaffeegetränk das passende kulinarische Gegenstück. Zweifelsfrei sind die einzelnen Rezepte auch ohne Kaffee genießbar. Mit den süßen, fruchtigen, leichten, sahnigen oder auch deftigen Gebäcken wird auch fast jeder Geschmack abgedeckt. Gleichzeitig kommt die Optik des Buches durch den klaren Schrifttyp sehr frisch und modern daher.

Ein schönes und nützliches Backbuch, das man auch gerne weiterverschenkt.