Auch wenn die Namen der Kategorien nicht dem klassischen Kategorienbild von Kochbüchern entsprechen, so kann man doch gut verstehen, was sich dahinter verbirgt. Leider findet man die Kapitelübersicht erst am Ende des Buches, was man allerdings weiß, wenn man bereits mehrere Bücher des Verlages besitzt, da es bei einigen Reihen der Fall ist. Ebenso findet man am Ende des Buches ein alphabetisches Register.

Die Rezeptauswahl ist kunterbunt getroffen und stellt die beliebtesten Küchen der Welt vor. Neben der mediterranen Küche, die von Spanien über Frankreich und Italien bis in die Türkei und nach Griechenland reicht, gibt es auch einige asiatische, amerikanische, schwedische und mexikanische Gerichte. Auch die Niederlande und Österreich findet mit diesem Buch Einzug in die studentische Küche. Die Rezepte sind allgemein so gehalten, dass man sie leicht und schnell nachkochen kann. Die meisten Zutaten sind zwar etwas teurer als bei dem Vorgänger dieses Buches, allerdings noch in vertretbarem Rahmen, der einen Studentengeldbeutel nicht ganz aushungern lässt.

Das Kochbuch ist stylisch aufgemacht und hält keinen festen Rahmen ein. Eine in die Aufmachung eingebundene Fotografie des jeweiligen Rezepts geht in abstrakte Zeichnungen über. Kleine Schilder zeigen an, in welchem Kapitel man sich jeweils befindet. Neben der schrittweisen Anleitung findet man immer wieder verschiedene Variationen der einzelnen Gerichte, die vorgestellt werden, und Tipps für die Zubereitung.

Fazit:
Nun zieht der Duft der weiten Welt in die Studentenküche ein. Selbst wer sich bisher nur von Maggi und Miracoli ernährt hat, wird mit diesem Buch leckere Gerichte für sich und seine Freunde kochen können.