Am Ende des Buches gibt es noch eine Doppelseite mit dem Titel "Über den Tellerrand". Dabei werden noch einige Begriffe erklärt und Informationen über das Grillen, Umfragen und ähnliches vermittelt.

Das Format des Büchleins ist sehr klein und passt dadurch immer mit auf die Arbeitsfläche, wenn man einen schönen Grillabend vorbereiten möchte. Dabei liegt es nirgends im Weg herum, egal wie klein die Küche auch sein mag. Beim Aufschlagen des Buches sollte man es nicht zu sehr nach hinten knicken, um es nicht kaputt zu machen, da es nicht sehr stabil gebunden ist. Doch das benötigt man hierbei auch nicht, da es ohne automatisches Umblättern aufgeschlagen liegen bleibt.

Bereits auf den ersten Seiten bemerkt man, dass das Büchlein grafisch sehr hochwertig gestaltet wurde. So ist die Inhaltsangabe in einem passenden Bild untergebracht, anstatt dass die Punkte nur stur aufgezählt werden. Es sind auch nicht nur die Kategorien dort enthalten, sondern gleich alle Rezepte, so dass man ein bestimmtes Rezept sehr leicht finden kann. Die kleine Gerätekunde ist für den Verlag ungewohnt locker aufgebaut mit kleinen Zeichnungen und locker wirkenden Texten in Schreibschrift.

Die einzelnen Rezepte sind alle mit guten, aber nicht außergewöhnlichen Fotografien ausgestattet und nach dem gleichen Muster aufgebaut: Zuerst kommen die Zutaten, dann die Nährwertangaben und dann eine Schritt-für-Schritt-Erklärung zur Zubereitung. Hin und wieder befinden sich auch noch einige Tipps bei den Rezepten. Durch leichte Erklärungen sind die Rezepte sehr leicht nachzugrillen, doch sollte man sich das Buch dennoch erst einmal vor dem Kauf anschauen. Die meisten Rezepte sind sehr abenteuerlich, so dass sie sich nicht für einen schönen Grillabend eignen, da es dem Großteil der anwesenden Personen mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht schmecken wird. Buletten im Speckmantel mit Feigensenf, Spargel-Speck-Spieße oder Karibik-Koteletts mit Ananas-Radieschen-Salat beispielsweise klingen zwar spannend und exotisch, sind aber etwas zuviel des Guten und leider kein wirklicher Gaumenschmaus.

Fazit:
Klassisches Grillen ade, das Buch verspricht einiges an Abwechslung - allerdings sind die Rezeptideen oftmals viel zu gewagt und zu extrem. Wer gerne experimentiert, kann sich dieses Buch mal anschauen, ansonsten sollte man eher die Finger davon lassen, da die Gerichte sehr abenteuerlich sind.