Weltweit halten sich die Menschen immer mehr Haustiere. Diese wollen natürlich gefüttert und versorgt werden. Dazu greift man gerne auf Futter zurück, dass man aus der Werbung kennt, denn die weiß ja zu berichten, dass Katzen Whiskas und Co. kaufen würden. Doch dass das so alles nicht stimmt, was wirklich in Tierfutter verarbeitet wird und wie die Industrie ihre Kunden bewusst manipuliert, erzählt uns Hans-Ulrich Grimm in seinem Buch "Katzen würden Mäuse kaufen - Schwarzbuch Tierfutter". Bereits in seinem Bestseller "Die Suppe lügt - Die schöne neue Welt des Essens" und anderen Büchern hat er sich kritisch zu dem geäußert, was so alles zu Nahrung verarbeitet wird. Nun widmet er sich dem Futter für unsere geliebten Haustiere.

Auf über zweihundert Seiten weiß er zu berichten, wie es hinter den verschlossenen Türen der Fabriken wirklich zugeht. Er deckt auf, was sich hinter wohlklingenden Namen wie "Huhn mit Gemüse in Aspik" wirklich verbirgt. Der Autor erklärt dem Leser, dass heutzutage besonders gerne Schlachtabfälle im Tierfutter verarbeitet werden. Das mag sich erst gar nicht so tragisch anhören, denn schließlich haben Haustiere auch früher schon das bekommen, was an Resten übrig geblieben ist. Aber enthielten die Reste vom Teller auch Kot, Erbrochenes, Federn oder gar Klärschlamm? Wohl kaum. Und dann wäre da noch das allseits bekannte Tiermehl. Zu Kleinstteilen zerraspelte Tierkadaver, die unter anderem als Tierfutter weiterverarbeitet werden. Der Autor nennt das erzwungenen Kannibalismus an Artgenossen.

Bei seinen Ausführungen benennt der Autor immer wieder Firmen und Quellen, so dass das, was er erzählt, keine Anschuldigen ins Blaue sind, sondern tatsächlich Hand und Fuß hat. Er nennt Namen von Geschäftsleitern und Tierärzten und lässt diese direkt zu Wort kommen. Sie erzählen, was das Futter heutzutage ausmacht. Natürlich gehen hier die Meinungen weit auseinander und selbst die Hersteller geben zu, dass man den Kunden mit klangvollen und appetitlichen Namen zum Kauf animiert.

Hans-Ulrich Grimms Schreibstil erinnert an Kolumnen aus namhaften Zeitschriften. Stellenweise klingt er etwas zu reißerisch, was seine Ausführungen ein wenig die Glaubwürdigkeit nimmt. Das Buch ist aber so gut recherchiert, dass auch dem Laien schnell klar wird, dass hier ausschließlich Wahrheiten drin stecken. Leider äußert sich der Autor stellenweise auch kritisch dem allgemeinen halten von Haustieren gegenüber und wird dabei sogar sarkastisch. Das widerspricht dem eigentlichen Anliegen, dem Haustierbesitzer Informationen an die Hand zu geben, mit denen er sein Tier besser umsorgen kann. Außerdem wiederholt er sich des Öfteren. Die grundlegenden Informationen hat man bereits bekommen, nachdem man vier von dreizehn Kapiteln gelesen hat. Über diese kleinen Unzulänglichkeiten kann man aber hinwegsehen, da es einfach kein vergleichbares Werk auf dem Markt gibt. Wer sich für Tierfutter und seine Herstellung interessiert, sich auf diesem Gebiet schlau machen will und dabei nicht nur Halbwahrheiten aufgetischt bekommen möchte, muss unweigerlich auf "Katzen würden Mäuse kaufen" zurückgreifen. Außerdem lässt das Buch sich leicht lesen und überhäuft einen nicht mit Fachbegriffen oder erklärt diese gegebenenfalls. Hans-Ulrich Grimm schreibt so, dass man sich direkt angesprochen fühlt und man die Texte leicht und flüssig lesen kann. Man hat also nicht das Gefühl ein wissenschaftliches Werk in den Händen zu halten, das man eh nicht versteht, sondern liest ein Buch, das sich direkt an den Endverbraucher richtet und auch darauf ausgerichtet ist.

Fazit: "Katzen würden Mäuse kaufen" deckt erschreckende Wahrheiten auf. Jeder, der sein Tierfutter ohne nachzudenken aus dem Supermarkt bezieht, sollte dieses Buch lesen und sich darüber klar werden, was es wirklich enthält. Trotz kleiner Unzulänglichkeiten handelt es sich hier um ein Werk das Standard für Haustierbesitzer und Tierärzte sein sollte.