Jeden Tag der eigenen Familie ein leckeres und gesundes Essen vorzusetzen ist eine große Herausforderung. Schließlich muss der Haushalt gemacht werden, man Zeit für Kinder und eventuell noch den Beruf aufwenden und gleichzeitig auch allen Geschmäckern gerecht werden. Deshalb sind in dem Kochbuch "FamilienHits" leckere und einfache Rezepte versammelt, die allen schmecken dürften.

Den Anfang des Rezepteteils machen die Salate. Hier gibt es knackige Vitaminspender und leckere Sattmacher. Die Fleischgerichte bilden den zweiten Teil. Feine Würstchen, Festtagsbraten und panierte Schnitzel findet man dort. Aber auch die Fischgerichte kommen nicht zu kurz, ob paniert, als Frikadellen oder als Filet.

Gut zum Vorbereiten und zur Resteverwertung sind die Aufläufe und Gratins, die sich daran anschließen. Und als ebenso köstlich und simpel erweisen sich die Pastagerichte mit verschiedenen Soßen. Wie man nicht nur lecker kocht, sondern auch effektvoll und bunt garniert, zeigen die Hits für Kids. Und wenn es mal schnell und unkompliziert gehen soll, bieten sich die feinen Pfannkuchen und Crepevariationen an. Den Abschluss bilden dann warme und kalte Desserts für das Familienmenü.

Die Rezepte in diesem Kochbuch werden allesamt gut erklärt und lassen sich leicht und oftmals recht fix nachkochen. Bei allen Gerichten sind die Zutaten gut zu besorgen und meist recht preisgünstig, so dass man die Haushaltskasse schonen kann. Dennoch gibt es in vielen Gerichten dank der Verwendung besonderer Zutaten wie Couscous, Zartweizen, Rucola oder Pesto keine Langeweile. Zusätzlich wird jedes Gericht von gekochtem oder rohem Gemüse oder Obst begleitet, wodurch auch die Vitaminversorgung gesichert ist.

"FamilienHits" bietet leckere und unkomplizierte Rezepte für den Familienalltag, die sicher allen schmecken werden.