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 Jamie Oliver - Natürlich Jamie

jamie at home - Staffel 1

Produzenten: Hannah Lewis
Regisseure: Helen Downing
Sprecher: Jamie Oliver
Verlag: Polyband

Cover
Gesamt +++--
Anspruch
Aufmachung
Bildqualität
Extras
Preis - Leistungs - Verhältnis
Ton


Wenn Köche Kochbücher oder Videos als Anleitungen herausgeben, ist das normal und einleuchtend. Wenn ein Koch aber ein Video zum Anpflanzen von Gemüse herausgibt, dann mutet das seltsam an. Es wird aber gleich verständlicher, wenn man weiß, dass sich Jamie Oliver dafür einsetzt, dass die Leute, vor allem aber Kinder frisches Gemüse essen. Was liegt da näher, als es selbst anzubauen?

Die zwei DVDs in dieser Box enthalten insgesamt dreizehn Folgen. Zum Teil sind die Folgen jeweils einer Gemüsesorte gewidmet. So findet man zu Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Kohlgemüse, Karotten, Bohnen und Tomaten sowie Zucchini eine Folge. Mit den Erdbeeren hat es allerdings nur eine einzige Obstsorte in die Serie geschafft, wohl auch, weil Oliver daran gelegen ist, zu bestätigen, dass jedermann Gemüse anbauen kann und dass man dazu keinen eigenen Garten braucht - das Fensterbrett oder ein Balkon seien genug. Ein Apfelbaum findet da schwerlich Platz.
Doch neben dem Gemüse gibt es auch noch andere Themen: Grillen, Sommersalate, Eingemachtes & Eingelegtes und Pizza werden extra behandelt.

Jede Folge dauert jeweils ungefähr 25 Minuten und alle sind recht ähnlich aufgebaut. Es beginnt im Garten, wo Jamie das Gemüse der Folge präsentiert und dann geht es ab in die Küche. Nach jedem Rezept gibt es wiederum ein kurzes Intermezzo, in dem man mehr über den Anbau erfährt, meist unter Mithilfe von Olivers Gärtner Brian. Als Überleitungen gibt es dann immer schön illustrierte Seiten aus Olivers Notizbuch.
Extras gibt es keine.

Die Rezepte sind einfach, Hausmannskost, die man leicht nachkochen kann, die aber trotzdem auch etwas pfiffig ist. Man hätte sich jedoch gewünscht, die Rezepte auf der DVD noch einmal in den Extras niedergeschrieben zu finden. Denn so muss man beim Schauen schnell mitschreiben, wenn man etwas nachkochen will, und dafür muss man das Rezept in der fast halbstündigen Folge erst wieder finden.

Olivers Erklärungen leuchten ein, doch seine "Adhoc-Sprache" wirkt manchmal überdreht. Allzu oft wird auch der Dialog zwischen Oliver und Brian auf natürlich getrimmt. Der Eindruck, dass man hier Oliver bei einem privaten Plausch beobachten kann, wirkt manchmal lustig, manchmal stört er, denn eines ist klar: Das ist sowieso alles gestellt. Man möchte Oliver keine Unehrlichkeit unterstellen, aber etwas weniger Getue hätte es auch getan.

Zum Anbauen ist zu sagen, dass es laut Oliver immer einfach und mit wenig Platz zu machen ist. Allerdings zeigt er nur die angenehmen Schritte: das Aussäen und Ernten. Vom Gießen, Düngen, Unkrautjäten und ähnlichem wird nichts erwähnt. Hier entsteht ein leicht propagandistischer Eindruck. Gemüse und Obst anzubauen ist in der Tat etwas schwieriger und vor allem arbeitsintensiver als hier dargestellt. Dessen sollte man sich bewusst sein.

Nur der Erklärung bezüglich des Anbaus wegen sollte man die DVD nicht kaufen. Dazu wird zu wenig berichtet und zu viel vereinfacht. Nur der Rezepte wegen kaufen? Muss nicht sein, immerhin gibt es ja auch das gleichnamige Kochbuch, in dem diese auch erwähnt werden. Wer aber ein Fan von Jamie Oliver ist, dem wird diese DVD bestimmt zusagen.

Sabine Hunsicker



DVD | Disc-Anzahl: 2 | Erschienen: 01. Mai 2008 | Laufzeit: 325 Minuten | Originaltitel: jamie at home | Preis: 19,95 Euro | Untertitel verfügbar in: - | Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

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