Egal ob zu einem bestimmten Anlass oder einfach um des Feierns willen: Auf Partys ist es angesagt, den Gästen kleine Häppchen anzubieten, da diese nicht nur gut schmecken, sondern als Grundlage auch den Alkoholkonsum nicht ganz so schnell so deutlich sichtbar machen. Der Verlag Naumann & Göbel hat nun ein Kochbuch zum Thema Partysnacks herausgebracht.

Bevor die Rezepte beginnen, findet man erst einmal eine Einleitung, in der auf die Partyplanung allgemein eingegangen wird. Neben Getränken und einer Checkliste, die man bei der Planung beachten sollte, gibt es auch einige Ideen und Anregungen, wie man ein Buffet mit frischen Zutaten verzieren kann. Danach beginnen die Rezepte des Buches, die je nach Motto der Party in folgende Kategorien unterteilt sind:

• Cocktail-Party
• Mediterranes Buffet
• Bella Italia
• España Olé
• Mezetafel
• 1001 Nacht
• Seafood Festival
• Fingerfood
• Kinderparty
• Halloweenparty
• Barbecue
• Geburtstagsparty
• Silvesterparty

Am Ende des Buches befindet sich noch ein alphabetisches Rezeptregister.

Auf den ersten Blick mag man sich bei der Rezepteinteilung fragen, wie man denn nun beispielsweise einen leckeren Snack für Vegetarier finden soll oder einen Salat. Aus dieser Sicht hat die Einteilung sicherlich ein großes Defizit. Auf der anderen Seite zeigt das Buch thematisch viele bunt gemischte Rezepte, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist. So kann man beispielsweise sehr schöne Mottopartys vorbereiten und bekommt direkt Rezepte, die thematisch, aber nicht unbedingt inhaltlich gleich sind. Also eigentlich genau das, was man für eine Party möchte.

Die Rezepte sind zum Großteil einfach zuzubereiten und in knappen, aber deutlichen Beschreibungen erfährt man, was man Schritt für Schritt tun muss. Die Rezeptvielfalt ist dabei ebenso groß wie die preislichen Unterschiede der einzelnen Gerichte. Mal sind es einfach Zutaten, die günstig zu bekommen sind, aber die gemeinsam lecker schmecken, mal sind es edlere Zutaten für besondere Anlässe.

Zu jedem Rezept gibt es eine Fotografie des fertigen Gerichts. Dabei sind die Fotografien von guter Qualität und machen Lust darauf, Freunde einzuladen und gemeinsam zu feiern - einen Grund findet man bestimmt auch noch. Die Dekorationen, Farben und kleinen Details der Fotografien entsprechen dabei ganz der Rezeptvielfalt. Genau richtig so, denn ein einheitliches Design für eine Cocktail- und eine Kinderparty wäre entweder langweilig oder fehl am Platz... oder beides zusammen!

Fazit:
Ein schönes Buch voller Häppchen, die warme und kalte Leckerbissen für eine schöne Party darstellen. Für vornehme Buffets fehlen noch einige Rezepte, doch für eine Party mit Freunden findet man jede Menge Vielfalt und Auswahl.